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プリンを作ってみました
時々プリンを食べたい衝動に駆られることがあります（ちなみにドーナツには 『衝動』に ” 狂おしい ” がつきます）。
ただ、売っているプリンっていろんな添加物が入ってますよね。
そこで、久々にプリンを作ることにしました。
以前よく作っていたのはクリームチーズプリンですが、今回はクリームチーズがなかったのでスタンダードなプリンです。
参考にしたレシピはこちらです。
一番手こずったのが、カラメル作り。
器に流し入れる前に固まってきて、鍋底にこびりついてしまうのです。
焼く時間もレシピ通りにいかず、ちょっと苦労しました。
だけど出来上がりは上々で、またたく間に完食。
作ってみて毎度思うのが、お砂糖の多さですね。
レシピより少なめにしたけど、充分甘かったです。
うちの場合、レシピの半分でもいいのかも。
三が日の恒例
わたくし、なぜかお雑煮だけはきちんと自分で出汁をとるのです。
そして、我が家は三が日の３日間、お昼はお雑煮です。
かつおぶしで出汁をとり始めて 良い匂いが部屋中に漂い出すと、９９％の確率で寝ていた猫が起きて キッチンを覗きに来ます。
お出汁の良い匂いにつられてやってきたのだな。
ユズと青たんの期待は高まる一方。
ええっと、これは人間用なんで あなたたちにはあげられないんですよ。
代わりに、いつものおやつにしようね。
ちゅーるがいいかな？それともクリスピーキッス？
お正月だから、両方にしましょうか。
いつもこんな感じで覗いています
おやつを準備している間、そそがれる猫たちの熱い視線。
なかなかのプレッシャーですよ。
お皿を持ってリビングに向かうと・・・
こういう時の猫の素早さと言ったら・・・。
もうテーブルから木戸の前まで移動してます。
匂いのものとは別物だけど、ちゅーるとクリスピーキッスの豪華２点盛り。
嬉しそうに食べてくれました。
ちゅーるもクリスピーキッスも大好きだもんね。
美味しけりゃ なんでもいいよね。
そして、今年もこんな風にアバウトでいこうね。
ユズ「早くぅ！」
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